MegazymeD-果糖和D-葡萄糖检测试剂盒

产品简介
1.简介
D-果糖和D-葡萄糖存在于大多数植物产品中。他们大量存在于蜂蜜、葡萄酒、啤酒和一系列固体食品中，如面包、糕点、巧克力和糖果等。在葡萄酒行业，D-果糖和D-葡萄糖（代表总还原糖）是重要指标之一,在整个酿酒过程中都需要监测。这些糖可以单独检测（见手工方法：D-果糖和D-葡萄糖），如果准确度要求更高，可同时检测（见手工方法：总还原糖）。该试剂盒还可采用自动方法检测。

2．产品性能
特异性

产品型号：

更新时间：2024-09-30

厂商性质：代理商

访问量：982

产品咨询 18600882725

产品分类

PRODUCT CLASSIFICATION

食品成分检测

优质乳检测生物素检测试剂盒维生素B12检测试剂盒叶酸检测试剂盒乳过氧化物酶检测乳铁蛋白检测生物及食品酶法分析试剂盒氨酶法分析试剂盒淀粉总量检测膳食纤维检测抗性淀粉检测食品检测用糖

查看全部产品

详细介绍在线留言

1.简介

D-果糖和D-葡萄糖存在于大多数植物产品中。他们大量存在于蜂蜜、葡萄酒、啤酒和一系列固体食品中，如面包、糕点、巧克力和糖果等。在葡萄酒行业，D-果糖和D-葡萄糖（代表总还原糖）是重要指标之一,在整个酿酒过程中都需要监测。这些糖可以单独检测（见手工方法：D-果糖和D-葡萄糖），如果准确度要求更高，可同时检测（见手工方法：总还原糖）。该试剂盒还可采用自动方法检测。

2．产品性能

l 特异性：该试剂盒可特异性检测D-葡萄糖和D-果糖。

l 灵敏度：检测灵敏度为0.010吸光度值差异。这相当于样品最大体积为2.00mL时，样品溶液浓度为0.332 mg/L。

l 检测限：0.663mg/L（在样品最大体积为2.00mL，吸光度值差异为0.020时得到）。

l 线性范围和精确性：D-葡萄糖或D-果糖的线性检测范围为4-80μg。重复检测同一样品溶液，可能会有0.005-0.010吸光度值差异。这相当于样品体积为2.00mL时，D-葡萄糖在样品溶液中浓度为0.166-0.332mg/L。如果样品在制备过程中被稀释，结果应乘以稀释倍数F。如果样品的重量被称量，如10g/L，可能会产生0.02-0.05g/100g的差异。