产品简介

海藻糖酶法分析试剂盒，海藻糖是自然存在的二糖，两个葡萄糖分子以α,α-1,1键连接。这个结构使其成为化学性质稳定的多功能非还原糖。海藻糖在自然界中很常见，提供能量的来源，并是有机体稳定处理中的初级因子，如在冻干，干燥和加热时。海藻糖在正常饮食中蘑菇，蜂蜜，龙虾，虾，和使用烘焙和酿酒酵母生产的食品消耗。

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