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淀粉总量(HK)检测试剂盒

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总淀粉HK(己糖激酶)测定试剂盒,用于谷类面粉和食品中总淀粉的测定。




该试剂盒包含一个改进的α-淀粉酶,允许淀粉酶孵育在pH 5.0(以及pH 7.0)。通过将d -葡萄糖的测定调整为己糖激酶/葡萄糖-6-磷酸脱氢酶/NADP+的形式,进一步改进了该方法。


总淀粉HK(己糖激酶)测定试剂盒,用于谷类面粉和食品中总淀粉的测定。




该试剂盒包含一个改进的α-淀粉酶,允许淀粉酶孵育在pH 5.0(以及pH 7.0)。通过将d -葡萄糖的测定调整为己糖激酶/葡萄糖-6-磷酸脱氢酶/NADP+的形式,进一步改进了该方法。

总淀粉HK(己糖激酶)测定试剂盒,用于谷类面粉和食品中总淀粉的测定。




该试剂盒包含一个改进的α-淀粉酶,允许淀粉酶孵育在pH 5.0(以及pH 7.0)。通过将d -葡萄糖的测定调整为己糖激酶/葡萄糖-6-磷酸脱氢酶/NADP+的形式,进一步改进了该方法。




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