K-LOLAC检测试剂盒提供了一种快速、新颖、连续的测定传统、低乳糖和无乳糖乳制品中的游离葡萄糖和乳糖的方法。与传统的乳糖分析格式相比,这种顺序分析格式减少了分析师需要的手动输入,因此提高了准确性和效率。当与Megazyme蠕变计算器结合使用时,该试剂盒中使用的β-半乳糖苷酶允许在无乳糖乳制品中常见的半乳糖寡糖(GOS)存在时选择性测量乳糖。由于β-半乳糖苷酶对GOS的非选择性水解,现有的乳糖检测
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