5月6日,《学生饮用奶巴氏杀菌乳》《学生饮用奶发酵乳》和《学生饮用奶入校操作规范》3项团体标准发布,标准将于2022年9月1日正式实施。同日,中国奶业协会还发布...
转基因玉米是通过基因工程技术,向玉米的基因组中导入特定基因,以赋予其抗虫害、抗病害、耐逆境或提高产量等优势特性的一种农作物。然而,转基因作物在全球范围内的推广应用,也引发了关于其安全性、环境影响及食品安全等方面的争议。因此,转基因玉米的检测...
维生素B12,又称钴胺素,是一种含有钴元素的水溶性维生素。它对红血球的生成、DNA的合成、神经系统的正常运作等有着重要作用。维生素B12主要通过动物性食品获取,如肉类、鱼类、蛋类和乳制品等。缺乏维生素B12时,可能引发恶性贫血、认知障碍等疾...
维生素B12检测试剂盒是一种用于检测人体内维生素B12水平的工具,广泛应用于临床实验室、医学检测中心以及家庭健康监测等领域。维生素B12是一种水溶性维生素,广泛存在于动物性食品中,对于人体的正常生理功能至关重要。它参与DNA的合成、红细胞的...
2025年5月23日至25日,由中国乳制品工业协会主办的中国乳制品工业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会在六朝古都南京圆满落幕。本次盛会围绕“创新...
生物素(Biotin),也称为维生素H,是一种水溶性维生素,属于B族维生素之一。它在人体中发挥着重要的生理作用,主要参与脂肪酸的合成、氨基酸的代谢等重要生物化学反应。因此,生物素不仅对人体健康至关重要,而且在实验室检测、临床诊断等领域也有着...
乳过氧化物酶是一种广泛存在于动物乳液中的重要酶,主要由乳腺内的腺体细胞合成。乳过氧化物酶在乳中起着抗菌和抗氧化作用,能够有效抑制多种致病微生物的生长。因此,检测乳中过氧化物酶的活性,不仅有助于评价乳品的品质,还可以作为监测乳制品加工过程中的...
叶酸检测试剂盒是一种用于检测血液、尿液或组织样本中叶酸(维生素B9)含量的诊断工具。由于叶酸在人体健康中起着至关重要的作用,能够参与DNA的合成和修复、红细胞的生成以及细胞的正常分裂等生理过程,因此对其水平的监测在临床医学、营养学和公共卫生...
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