膳食纤维检测成分组成对身体好处

2017-12-19 膳食纤维检测成分组成对身体好处膳食纤维是一类多聚物的复合混合体。现在学者大多同意将其定义为“不被人体胃肠道分泌物消化的植物组分”。膳食纤维组分主要包括：①纤维素，是一种由葡萄糖分子以β-糖苷键连接起来的长链聚合物;②半纤维素，是由一些单糖如阿拉伯糖、半乳糖和木糖混合组成的一种聚合物③木质素，并非多糖，而是以苯丙烷为单位的多聚物;④果胶，这是由半聚糖醛酸残基组成的聚合物，其中分布有鼠李糖，且含有中性糖支链;⑤粘液和树胶，它们多是一些半纤维素。粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包...

淀粉总量检测样品和材料含量测试

2017-11-21 淀粉总量检测样品和材料含量测试淀粉总量检测淀粉测定方法可以分为酸水解法和酶法分析法。酸水解只能应用于纯淀粉样品。酶法分析方法在前处理步骤，淀粉凝胶化，液化和糊化，糊精水解成葡萄糖，葡萄糖测定步骤等方面存在不同。淀粉在高压蒸汽灭菌锅中及含水的条件下凝胶化，并用淀粉葡糖苷酶将淀粉转化为葡萄糖，再测定葡萄糖含量。淀粉总量检测使很多样品和材料的淀粉含量被低估，这些样品包括高直链淀粉玉米淀粉和许多加工过得谷物制品。目前，很多方法在淀粉凝胶化的过程中后立即结束后加入耐热α-淀粉酶处理。对...

番茄溃疡病检测发病机理状态表现

2017-04-13 番茄溃疡病检测发病机理状态表现西红柿溃疡病又称西红柿细菌性溃疡病，是西红柿上的重要病害，具有蔓延迅速、危害严重、防治困难的特点。西红柿溃疡病病菌发育适温为25~29℃，高温、大雾、重露、多雨等因素有利于病害发生，尤其是暴风雨后病害明显加重，连阴雨或暴风雨易造成病害流行。保护地内采用喷灌时亦可造成果实发病加重。连片种植，地块低洼，排水通风不良，利于病原的近距离大面积传播。反季西红柿溃疡病发病较迟，7~8月份为发病高峰期。西红柿溃疡病是典型的维管束病害，西红柿的幼苗、叶片、茎秆、...

抗性淀粉检测对人健康的益处

2017-03-19 抗性淀粉检测对人健康的益处抗性淀粉可以影响人和动物日粮中各种养分的消化与吸收,对人的健康有利。在延缓糖尿病人餐后血糖上升、肥胖控制、预防肠道疾病、降低血中胆固醇和能量消化率等具有重要的生理功能。抗性淀粉检测原理（AOAC法2002.02;AACC法32-40）样品使用α-胰淀粉酶和淀粉葡糖苷酶（AMG）37℃振荡水浴孵育16小时，在这期间，通过两种酶的联合作用，非抗性淀粉被溶解，水解成D-葡萄糖，孵育结束后，加入等体积的乙醇或工业甲基化酒精（IMS,变性乙醇）终止反应。离心上...

抗性淀粉检测抗性淀粉对健康的影响

2017-02-13 抗性淀粉检测抗性淀粉对健康的影响所谓抗性淀粉，指的是广泛存在于碳水化合物中的一种淀粉物质。世界粮农组织下的定义是：健康者小肠中不吸收的淀粉及其降解产物。原来，食品中的淀粉有两种，一种是轻易被人体消化的，另一种则不易被人体消化，这种不易被人体胃肠消化的淀粉就叫做抗性淀粉。也许有人会发出这样的疑问：既然不消化，当然人体也就无法吸收，那还能发挥出什么有益的作用来呢？这正是抗性淀粉的*之处，它固然类同于膳食纤维，却有着比膳食纤维更为广泛的保健意义，被众多学者公以为“近年来碳水化合物与...

转基因玉米试纸我国东北地区是粮食重要产地

2017-01-12 转基因玉米试纸我国东北地区是粮食重要产地东北是我国商品粮重要产地，素有中国粮食的“市场稳压器”之称，其中玉米产量占优势，我国每年近1/3的玉米产自东北富饶的土地。然而环保组织“绿色和平”一项为期8个月的调查发现，辽宁省多地存在大面积的非法转基因玉米种植，这些未经国家批准的非法转基因玉米，遍布种子销售、种植、收购及市场流通等各个环节。从私营玉米收购企业到中央储备粮库，从牲口饲料到百姓餐桌，转基因玉米正在渗透到食品领域各个层面。2015年10月，沈阳市下属的新民市，收割机把收获的...

李痘病毒试纸传播运动及散布途径

2016-12-05 李痘病毒试纸传播运动及散布途径蚜虫传播李痘病毒依赖于以下几个因素：侵染源，介体类群大小，易受侵染的植物和侵染源的距离。例如10年时间PPV能使距离100米的健康植物100%的受侵染，而距离500-800米，只有1.5%的植物受侵。这些数据说明如果要在已受PPV侵染的地区建立新的种植园需要必要的空间隔离。了解传播介体和病毒株系之间的关系对病害的流行是重要的。介体传毒能力因株系的不同而有很大的差异(MassonieａndMaison,1976)。实验证明，桃蚜能传播全部病毒株系，...

黄瓜绿斑驳花叶病毒检测防控技术

2016-11-25 黄瓜绿斑驳花叶病毒，是一种新传入危险性有害生物。主要危害西瓜、黄瓜、甜瓜、葫芦、南瓜等葫芦科作物，是一种通过种子远距离传播的病毒性病害。因此，我们要加大防治。黄瓜绿斑驳花叶病毒检测防控技术1、种子处理：不能随便引种，更不能从病区引种和病地采种，严格遵守检疫制度。无论是西瓜或葫芦的种子都必须进行种子消毒处理（在70℃下干热处理3日或3～10％亚磷酸三钠浸种10分钟）。2、农业防治：农事操作应小心从事，注意减少植株碰撞，中耕时减少伤根，浇水要适时适量，防止土壤过干。种子萌芽出苗后...