脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）属于单端孢霉烯族化合物，主要由禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌、串珠镰刀菌、拟枝孢镰刀菌、粉红镰刀菌、雪腐镰刀菌等镰刀菌产生。通常在植物产品中发现，特别是在谷物中。小麦、
玉米和水稻中的呕吐毒素浓度可以达到ppm级。由于其较高的细胞毒性和免疫抑制性，对人类和动物的健康构成了威胁。
Evergreen TREATM呕吐毒素检测试剂盒提供了一种快速、灵敏、可靠的定量分析方法。试剂盒中包含了酶联免疫测定需要的所有试剂，试剂盒可以进行96次检测（包括标准品）。
检测原理
Evergreen TREATM呕吐毒素检测试剂盒是竞争性酶联免疫分析法（EISA）。微孔中包被有呕吐毒素抗原，向微孔中加入呕吐毒素标准品/样品和呕吐毒素抗体，游离的呕吐毒素和包被在微孔中的呕吐毒素抗原竞争呕吐毒素抗体上的结合位点，没有结合的呕吐毒素和呕吐毒素抗体在第1次洗涤过程被去除。接着加入辣根过氧化物酶标记的二抗（HRP），未结合的酶标记结合物在第二次洗涤步骤中被去除。随后向每孔中加入底物试剂，结合的酶结合物催化底物溶液变为蓝色。后加入终止液，终止反应并将微孔中溶液颜色变为黄色。使用酶标仪在450nm 下检测微孔中溶液的OD 值，吸光度值与样品或标准品中呕吐毒素的浓度成反比。
试剂盒组成
中文名称 | 英文名称 | 规格 | 数量 |
微孔板 | Microtiter plate | 共96 个微孔（12 条、8 孔/条），包被有DON-OVA | 1袋 |
标准品溶液 | Standards solutions | 每瓶1mL ，即用型 | 6瓶 |
样品稀释液 | Sample Dilutent | 15ml，白盖，即用型 | 1瓶 |
抗体溶液 | Anti-DON antibody | 6ml，白盖，即用型。 | 1瓶 |
底物 | TMB Substrate | 12 mL，棕盖，稳定的四甲基联苯胺（TMB），即用型 | 1瓶 |
酶标记结合物 | HRP Conjugate | 12ml，绿盖，即用型 | 1瓶 |
终止液 | Stop Solution | 6 mL，红盖，含0.18M 硫酸，即用型 | 1瓶 |
洗涤溶液 | Wash Solution | 60ml 20 倍浓缩，使用时需要1:20 稀释（如1ml 20×洗涤溶液+19ml 蒸馏水） | 1瓶 |
